Protein Dream Cream Schnecken

Zutaten:

• 30g ESN Elite Pro Complex Hazelnut
• 100g ESN Instant Oats
• 7g Trockenhefe
• 1 Ei
• 50g Magerquark
• ESN Flavor Drops Nuss Nougat
• ESN Protein Dream Cream Hazelnut
• Gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

1. Elite Pro Complex, Instant Oats, Trockenhefe, Ei, Magerquark, und Flavor Drops miteinander vermengen.
2. Etwas Wasser dazugeben, bis der Teig eine feste Konsistenz bekommt.
3. Die Arbeitsfläche mit Instant Oats bestreuen und den Teig zu einem Rechteck ausrollen.
4. Den ausgerollten Teig mit der Protein Dream Cream bestreichen und mit gehackten Haselnüssen berieseln.
5. Den Teig von der langen Seite aufrollen und mit einem scharfen Messer in 5 cm breite Scheiben schneiden.
6. Die Schoko-Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für 20 Minuten backen.
7. Abkühlen lassen und genießen!